食品安全检测

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黄曲霉毒素检测
发布时间:2017-09-29   点击数:3294

 黄曲霉毒素检测

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 近日,国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》,抽查结果显示有液体乳制品被检出黄曲霉毒素M1超标,引起了社会的广泛关注。
  作为生物毒素的一种,黄曲霉毒素是一类强烈的致癌物,是曲霉菌等菌类的高毒代物,包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等,在湿热的储存环境下食品和饲料中出现的几率很高。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物,当奶牛喂食被污染的饲料后,黄曲霉毒素B1通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1,进而污染牛奶。
  生物毒素检测项目
  黄曲霉毒素(M1、B1、B2、G1、G2)
  玉米赤酶烯酮
  展青霉素(棒曲霉毒素)
  脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)
  T-2毒素
  赭曲霉毒素A
  专业生物毒素检测
  指南针检测凭借丰富的食品和饲料检测经验,可提供饲料和包括乳制品在内的多种食品中毒素的专业检测,以及全面的咨询服务。

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